В комплексном центре социального обслуживания населения Наримановского района прошла очередная встреча участников школы третьего возраста в клубе «Рецепты моей бабушки». Ведущая познакомила собравшихся с характерными особенностями традиционной русской кухни, с ее изменениями за последние 100 лет в связи с массовой урбанизацией, преобразованием многовекового сословного социального устройства и другими историческими событиями в России. Отличительной особенностью русской кухни являлось обилие и разнообразие закусок, вот и сегодня члены клуба принесли с собой всевозможные заготовки и разносолы, приняв участие в конкурсе «Лето в банке». Люди старшего возраста с видимым удовольствием обменялись кулинарными секретами, передаваемыми в их семьях из поколения в поколение, а также современными полезными лайфхаками. Активистка клуба, Лидия Степановна, охотно поделилась рецептом приготовления крестьянского пирога, запеченного картофеля, рассказала технику приготовления этих блюд. К чайному столу пожилые кулинары испекли сладкие десерты и угощения, которые были удостоены высоких похвал.
После кулинарных конкурсов, специалисты центра пригласили всех на выставку- уголок «Предметы русской старины», организованную в центре. Экспонаты были предоставлены участниками мероприятия из личных коллекций. Рядом с серебряной брошью расположились золотые часы, наперсток, старинные шкатулки, вазочки, и еще много интересного и самобытного, что бережно хранится пожилыми людьми и передается из поколения в поколение. Всех собравшихся особенно заинтересовала серебряная ложка, на ней отчеканен 1885 год! Участница клуба рассказала, что реликвия осталась от прадеда Конана Семеновича Гавро, атамана станицы Уманская Краснодарского края. «Ценность этих вещей не в стоимости, память — вот что главное» — с волнением и гордостью поделилась Вера Александровна.
